Корзина пуста.
Магазин/Вино/Італія/П'ємонт
Вино Michele Chiarlo Barbaresco Asili, крас.сух, 2014, 14%, 0,75
0.00 ₴
Крепость | 14% |
---|---|
Цвет | Красное |
Тип | Сухое |
Цвет: Вино блестящего гранатового цвета.
Вкус: Вкус вина отличная структурированный, обволакивающий, элегантный, с сильной минерализацией и очень тонкими танинами.
Аромат: Широкий и аристократичный аромат вина наполнен нотами высушенных лепестков розы и небольших красных фруктов, элегантными минеральными оттенками и прекрасными нюансами специй.
Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с зайчатиной с можжевеловыми ягодами, жареной цесаркой, аньолотти с соусом для жаркого, зрелыми сырами.
Нет в наличии
В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 Микеле Кьяро основывает Винный Дом и начинает расширять фамильные территории. Его виноградники занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но и разрабатывает и привносит методы. Он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.
Главный принцип Дома Микеле Кьярло— производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные, уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.
Обзоры
Отзывов пока нет.