Корзина пуста.
Home/Магазин/Шампанське та Ігристе вино/Австрія
Вино ігристе Sсhlumberger White Secco Gift Bag 0,75
0.00 ₴
| Тип | сухе |
|---|---|
| Міцність | 11.5 % |
| Сорт винограду | Вайсбургундер, Вельшрислінг, Шардоне |
| Колір | Біле |
| Смак | Присмак фруктовий і елегантний з ніжними дріжджовими нотами. |
| Аромат | пряних фруктів та свіжої сливи мірабель., Різноманітний аромат білого персика |
| Регион | Вена |
| Виробник | Sсhlumberger |
Це ігристе вино чудово поєднується з десертами, фруктами, легкими закусками та солодкими стравами. Воно може бути ідеальним супроводом до фруктових салатів або сирів.
Нет в наличии
Легкое фруктовое игристое вино White Secco, производимое по «Methode Traditionelle» (методу традиционной шампанизации), можно назвать напитком нового поколения, созданного в ответ на Просекко премиум-класса. Для обеспечения на протяжении многих лет постоянных органолептических качеств напитка, высококвалифицированные энологи из года в год, соблюдая определенные пропорции при смешивании вин, изготовленных из разных сортов винограда, создают кюве, которое и является основой будущего игристого вина. Затем, согласно технологии, подготовленная смесь, состоящая из кюве, тиражного ликера и культуры винных дрожжей, разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах не менее 18 месяцев при постоянной влажности и температуре около 15-16°C. После удаления дрожжевого осадка (дегоржажа) в продукт вводится экспедиционный ликер, содержащий сахар. Вид будущего игристого вина зависит от количества добавленного ликера. Сухое вино «White Secco» содержит незначительную дозу этого ликера.
В 2011 году«White Secco»получило золотую медаль от института «Дегустации напитков» в Чикаго (США).
Schlumberger— старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Голдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору.
После Второй Мировой Войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардонне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.













Обзоры
Отзывов пока нет.