Вино Salvalai Chardonnay delle Venezie 0,75 л. (Салвалай Шардоне дель Винеция)

Свою діяльність виноробня Salvalai розпочала з 1870 року, почавши виробляти вина високої якості з винограду, вирощеного на власних виноградниках, що розташовані на пагорбах навколо озера Гарда в Італії. Цей край відомий красивими краєвидами, багатою історією та тисячолітніми виноробними традиціями. Саме тут використовують унікальну методику підв’ялювання винограду, для створення всесвітньо відомих вин Ріпассо та Амароне. У своїх активах компанія має у своєму розпорядженні два виноградники: Vejo і Sole. Ділянка виноградника Vejo займає близько 5га, вік лоз тут перевищує 20 років, таким чином, перевага полягає як виноград, а не в його кількості. Спираючись на досвід, винороби компанії обрали цю ділянку через її ґрунтово-кліматичні особливості. У нього чудова експозиція, з природною вентиляцією завдяки прохолодному бризу від довколишньої гори Бальда, і м’який клімат через сприятливий вплив озера Гарда.