Корзина пуста.
Home/Магазин/Вино/Італія/Апулія
Вино Cantine Due Palme Don Cosimo Rosso Salento Primitivo червоне н/сухе 13.5% 0,75
290.00 ₴
| Тип | Напівсухе |
|---|---|
| Міцність | 0.135 |
| Сорт винограду | Примітивно |
| Колір | яскравий червоно-рубіновий колір. |
| Смак | Смак вина інтенсивний, приємно м'який, з точно вивіреною кислотністю та ніжними танінами, завдяки яким досягається ідеальний баланс. Післясмак стійкий, гармонійний. |
| Аромат | У насиченому ароматі вина переважають відтінки стиглих червоних фруктів, пряні та квіткові ноти. |
| Регіон | Апулія |
| Бренд | Due Palme |
«Don Cosimo» Primitivo, Salento IGT — червоне напівсухе вино, створене з винограду сорту Примітіво, що вирощується в Саленто, між провінціями Бріндізі, Лечче та Таранто, де традиції виноробства сягають ще глибини століть. Лози висаджені на суглинно-глинистих ґрунтах, покритих гравієм. Ручний збір урожаю відбувається у середині вересня. Ферментація здійснюється в горизонтальних чанах, що обертаються, при контрольованій температурі 23-25 °C протягом приблизно 10 днів. Потім сік відокремлюється від мезги за допомогою м'якого пресування. Далі слідує витримка вина, спочатку в бариках з американського дуба, потім у пляшках після розливу
5 в наличии
Cantina Due Palme — виноробня, розташована в невеликому містечку Челліно Сан Марко, що має дуже давню багату історію. Приставка Сан Марко з’явилася в назві з легкої подачі місцевих жителів і позначала ім’я покровителя однієї з венеціанських республік, торгова посада якої перебував неподалік. Майже 22 сторіччя тому ця територія була обителью римлян. А вже в 9 столітті Челліно уподобали візантійські ченці, розташувавши тут свої зернові склади, що звалися «гранчі». Візитними картками даної місцевості є оливкова олія та, звичайно ж, чудове вино.
Обзоры
Отзывов пока нет.