Корзина пуста.
Home/Магазин/Вино/Італія/Венето
Вино Stefanini Soave Classico Monte de Toni біле сухе 0,75, 12,5%
0.00 ₴
| Тип | сухе |
|---|---|
| Міцність | 0.125 |
| Сорт винограду | Гарганега |
| Колір | Солом'яний |
| Смак | Вино має свіжий смак із гладкою текстурою, фруктово-цитрусовими відтінками й живою кислотністю в збалансованому послевкусии. |
| Аромат | Вино демонструє освіжаючий аромат, витканий з нот абрикоса, персика, лимона, квітів і мінералів. |
| Регіон | Венето |
| Бренд | I Stefanini |
«Monte de Toni» — біле сухе вино, яке виготовляють із винограду сорту Гарганега. Урожай вирощується на висоті 125 метрів над рівнем моря, на виноградниках, розташованих навколо села Monte Tenda Castalunga. Ґрунти у цій галузі — червоні, вулканічного походження, багаті на оксид заліза. Середній вік лоз становить 30 років, але є й 70-річні зразки. Гарганега збирається наприкінці вересня-початку жовтня. Після збирання врожаю ягоди відокремлюються від гребенів і піддаються м’якому віджиму з легким очищенням. Ферментація винограду в ємностях із нержавіючої сталі при температурі 15-17 ° C триває 8-10 днів, потім вино витримують на осаді до розливу наприкінці березня. Потенціал зберігання вина становить 3 роки. Назва «Монте де Тоні» є даною поваги попередньому власнику виноградників, який дбав про цю землю до сім’ї Тессарі.
Нет в наличии
Маєток I Stefanini, названий на честь старійшини роду Tessari — Стефано, має давню історію. Сім’я Тессарі, яка має маєток з 1800 року, займається виноробством з покоління в покоління і прославилася своїми вишуканими винами. Виноградники, площа яких становить близько 20 гектарів, розташовані в мальовничій долині d’Alpone недалеко від середньовічного замку. У льохах господарства зберігаються рідкісні вінтажі, починаючи з 1948 року. Винний завод компанії, розташований в області Soave, випускає вина, які є результатом синтезу сучасних виноробних технологій, старовинних традицій та любові до виноградної лози. Сьогодні I Stefanini — відомий бренд, що поєднує в собі історію та якість.
