Корзина пуста.
Home/Магазин/Вино/Грузія
Вино Winery 97 Кіндзмараулі червоне н/солодке 0,75
570.00 ₴
| Тип | Напівсолодке |
|---|---|
| Міцність | 11, 50% |
| Сорт винограду | Сапераві |
| Колір | глибокого темно-гранатового |
| Смак | Гармонійний баланс солодощі та кислотності, має приємну танінову структуру та довгий післясмак |
| Аромат | Аромат лісових ягід, виразні відтінки вишні та квітів |
| Регіон | Кахетія |
| Бренд | Telliani Valley |
Це вино отримало свою назву від захищеного району походження (PDO) Кіндзмараулі, який є більш жарким регіоном, де вирощують виноград Сапераві з високим рівнем цукру. Замість бродіння соку Saperavi досуха, традиція природного припинення бродіння на ранній стадії та залишення залишків цукру зануреними сотні років тому. Ми дотримуємося цієї традиції, і наш Кіндзмараулі солодкий, але не надто солодкий, тому що виготовлений із 100% сапераві; наш улюблений дубильний і складний сорт винограду. Бродіння зупиняється завчасно завдяки контролю температури, залишаючи лише природний залишковий цукор. Потім вино фільтрується та стабілізується в нержавіючій сталі. Природна кислотність і танін Сапераві створюють вино, яке вражає ідеальним балансом між фруктовим і сухим.
2 в наличии
Грузія вважається батьківщиною виноробства. Саме тут розташувався найстаріший винний льох Грузії «Teliani Valley ». Вже понад століття компанія виробляє найкращі вина з контрольованим місцем походження, дотримуючись найдавніших традицій грузинського виноградарства. Виноробне господарство «Теліані Велі» володіє виноградниками, які розташовані у всіх основних виноробних регіонах Грузії, та займають територію загальною площею 120 га. Особлива увага приділена якості та сортам винограду. Перший винороб компанії француз Антуан Моссано зародив у Грузії європейський спосіб виготовлення вина, використовуючи місцеві сорти винограду. Також за його ініціативи у Грузії почали вирощувати французькі сорти винограду. Наразі компанія виготовляє вина двома способами: і європейським, і кахетинським. Після збору врожаю виноград одразу ж доставляється на сучасний завод, де проходить ретельний відбір відповідно до його сорту та якості.
Обзоры
Отзывов пока нет.