Корзина пуста.
Home/Магазин/Вино/Італія/Апулія
Вино Due Palme Selvarossa, крас.сух, 2017, 14,5%, 0,75
0.00 ₴
| Тип | сухе |
|---|---|
| Міцність | 14, 50% |
| Сорт винограду | Негроамаро: 90%, Мальвазія Нера: 10% |
| Колір | Вино насиченого рубіново-червоного кольору з бордовим відтінком. |
| Смак | Вино демонструє щедрий, складний, багатогранний смак з багатою палітрою фруктових відтінків, бархатистою текстурою, м'якими танинами і тривалим післясмаком, в якому можна відчути приємні деревно-пряні штрихи. |
| Аромат | Виразний аромат вина наповнений соковитими тонами стиглої вишні, які гармонійно переплітаються з легкими нотками фініка, солодки і ванілі. |
| Регіон | Апулія |
| Бренд | Due Palme |
Чудове вино «Selvarossa» народжується з винограду сортів Негроамаро й Мальвазія Нера — рідних для регіону Апулія. Урожай збирається вручну, дуже спілим. До процесу виготовлення провина на винодельне Due Palme ставляться з особливою увагою, застосовуючи при винификации щадні методи, що гарантують м’який вплив на плоди. Виноград проходить мацерацію протягом 14 днів в обертових горизонтальних резервуарах обсягом в 500 гл, температура наступної ферментації ніколи не перевищує 20 °C. Потім вино міститься в 225-літрові бочки із французького дуба, де здійснюється яблучно-молочне шумування, після чого вино знімається з осаду й знову міститься в бочки, де витримується 9 місяців. Після розливу вино дозріває ще 4 місяця. «Сельваросса» рекомендується відкоркувати за годину до подачі
Нет в наличии
Due Palme — винодельня, розташована в невеликому містечку Челлино Сан Марко, що має дуже давню багату історію. Приставка Сан Марко з’явилася в назві з легкої подачі місцевих жителів і позначала ім’я заступника однієї з венеціанських республік, чий торговельний пост перебував неподалік. Майже 22 сторіччя назад ця територія була обителлю римлян. А вже в 9 столітті Челлино облюбували візантійські ченці, розташувавши отут свої зернові склади, що йменувалися «гранчи». Візитними картками даної місцевості є маслинове масло й, звичайно ж, прекрасне вино
Обзоры
Отзывов пока нет.