Вино Torrevento Vigna Pedale Riserva Castel del Monte, крас.сух, , 13,5%, 0,75

На території Апулії, у північно-західній частині плато Мурджі знаходиться замок Кастель-дель-Монте, що колись належить Фрідріху II — імператору Священної Римської імперії. Поруч із цією знаменитою і одночасно загадковою спорудою 18 століття розташовується винний завод компанії Torrevento , яка отримала свою назву від поєднання італійських слів torre-вітер і vento-вежа. З 1948 року компанія Торревенто, що займається виноторгівлею та виноробством, перебуває під управлінням сім’ї Ліантоніо (Liantonio). Починаючи з 1989 року, нею керує доктор Франческо Ліантоніо , який залишив заради сімейної справи кафедру професора. Саме завдяки йому компанія почала виробляти типові апулійські вина, успішно поєднуючи виноробні традиції регіону та досягнення сучасних технологій. У виноградниках компанії почали культивувати переважно аборигенні сорти винограду: Негроамаро, Бомбіно-Неро та Бомбіно-Б’янко, Неро-ді-Троя та Альяніко. Франческо зазначав, що більшість місцевих виноробів вважали такі починання малоперспективними або навіть божевільними, але час підтвердив його правоту. Сьогодні Торревенто є взірцем найуспішнішого сімейного бізнесу в Апулії. Подробнее: https://winestyle.com.ua